美と健康におすすめ!オイシックスの宅配野菜

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我が家では美と健康のために、新鮮な有機野菜を積極的に摂るようにしています。
そのため、よく宅配野菜を利用して野菜を購入しています。

野菜なんてどこで買っても同じって思っている方も多いと思いますが、普通のスーパーで安く手に入るものってどれも農薬が多く使われていたり、産地はわかるけど生産者の顔が見えない野菜が多いと思います。
口に入れるものだから、なるべく安心・安全な野菜を選ぶよう心がけたいですよね。
そんな方には、宅配野菜がおすすめですよ。宅配野菜の多くは、無農薬の有機野菜を取り扱っていることが多く、また生産者もしっかりとわかるので、安心して購入できます。

宅配野菜の中でも一番のおすすめは、オイシックスです。

>> Oisixおためしセット

オイシックスを我が家が使っている理由は、以前記事に書かせていただきました。
⇒ オイシックスの野菜ジュース べジールで野菜不足解消!
なかでも一番の大きな理由は、やはり新鮮で安心・安全な野菜を提供できるところです。

今回は、オイシックスの実際の宅配野菜の中身や、新鮮野菜を使った簡単なレシピを紹介しようと思います。

オイシックスの宅配野菜の中身

我が家では、週1回を目安としてオイシックスの野菜を注文しています。
注文すると、オイシックスのロゴがついた段ボールで届けられます。
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段ボールには、放射性物質検査済のマークもあります。通常のスーパーでは全ての食材について、放射性物質検査がきちんとなされているかチェックするのが手間ですが、オイシックスならとても安心ですよね。
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段ボールを開けてみると、ビニールのクッションが敷かれています。上部だけではなく、段ボールの底部にも敷かれているんですよ。配達中の衝突で野菜が傷んでしまわないように最大限の配慮をされています。
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中身をみると、いつも必ず葉物野菜は上部に置いています。葉物野菜が他の物の重みで潰されて傷んでしまわないように配慮されているんだと思います。
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ちなみに今週我が家が頼んだのは、こちら↓の食材です。
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注文した食材全て

ほうれん草(島根県産)、レタス(広島県産)、人参(熊本県産)、玉ねぎ(熊本県産)、なす(高知県産)、トマト(宮崎県産)、豚ロース肉(北海道産)、豚バラ肉(北海道産)、サバの味噌煮(ノルウェー産)、チーズ(ニュージーランド産)

これだけの量頼んで、送料も含めて4000円程度で購入することができます。
通常のスーパーで購入するよりは高い価格ですが、新鮮で安心・安全を考えると安い方だと思いますよ。
それでも高いと思われる方は、お子さんが食べる分は、オイシックスの安全な野菜にして、大人が食べる分はスーパーの安い野菜にするなど、分けるのもよいと思いますよ。

オイシックスで毎回購入している野菜

我が家がオイシックスを頼む時、毎回リピート購入している野菜を紹介します。

人参

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熊本県産の「たつやのニンジン」です。山品達也さんが、自然豊かな阿蘇の麓で育てた人参です。
人参特有のにおいが少なくて、甘みのある人参なので、煮物やカレーに入れても美味しいですが、生でサラダやジュースに使って食べるのがおすすめです。我が家ではジュースに使っていますが、甘くてほんと美味しいんですよ。

ほうれん草

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ほうれん草特有の苦みやえぐみが少ない有機栽培のほうれん草です。おひたしや和え物にしても美味しいですが、生でサラダとして食べるのが一番美味しいです。

オイシックスの野菜を使った我が家のレシピ

頭痛予防や便秘に最適!人参を使った野菜ジュース

人参に、皮つきのりんごやバナナなどの果物の他、頭痛に良いといわれている材料を加えて、ミキサーで混ぜて作るフレッシュな野菜ジュースです。
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整腸作用のあるオリゴ糖を少々加えているので甘味がありますが、それと同じくらい人参の甘味が生でも感じることができますよ。
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詳しいレシピの詳細はこちらの本にのっていますよ▼

頭痛に悩む方だけではなく、便秘にもおすすめです!

人参・たまねぎ・じゃがいもを使った野菜ごろごろカレー

オイシックスで注文した人参・たまねぎ・じゃがいもを使ってカレーを作ります。
作り方は普通のカレーを作る手順と同じですが、このカレーのポイントは人参・じゃがいもが煮ても型崩れしないところです。
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型崩れしないから、ごろごろとした野菜をカレーで美味しく味わえてしまうんです。
新鮮なオイシックスの野菜を使っているからなのかもしれませんね。
我が家では、オイシックスで注文したチーズを添えてカレーを食べていますよ。チーズがとろーっと溶けだして美味しいんです。
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さらに、我が家では、カレーとセットで、ほうれん草を生でサラダとして食べています。
ほうれん草は、独特のえぐみがないから、生でも普通に食べられます。
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オイシックスは、どの野菜もとても美味しくて食べやすいですよ。
美容と健康のために、安全・安心で新鮮なオイシックスの野菜を食べてみてはいかがでしょうか。

Oisix(おいしっくす)

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